肉类斩拌机介绍:
肉类 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。肉类斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,最大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。肉类斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。
肉类斩拌机造型美观,结构紧凑、操作简便、功能齐全、加工精度高、性能卓越,是我公司为推进食品行业快速发展的新奉献。
型号 |
125 |
生产能力(kg/锅) |
85 |
料锅容积(L) |
125 |
功率(Kw) |
23 |
斩刀数量(把) |
6 |
斩刀转速(r/min) |
126/1650/3300 |
斩锅转速(r/min) |
8/12 |
外形尺寸(mm) |
2400*1420*1300 |
肉类斩拌机图片展示:

