碎肉压肉机设备采用符合国家食品卫生标准的优质304不锈钢材质制作而成，美观而且实用。采用液压系统，可提供压力大，碎肉成型效果好，方便下一步的速冻工序。支架采用50*50*1.5mm优质304不锈钢方管制作，能够承受工作时的压力，桌面采用优质304材质2.0mm厚度不锈钢板，盛肉盒采用优质304不锈钢板制作，能够承受工作时的压力，保证压肉模不变形。压肉盒的数量可以根据客户的需求增加或减少，我们能够做到的盒体数量为1-5个。液压缸体采用进口优质名牌原件，故障率低。
碎肉压肉机操作方便，结构简单，体积小移动灵活，无卫生死角便于清洗，符合国家卫生食品要求，适用于中小型肉制品加工生产线。特别适合肉卷，肥牛，碎肉的压制成砖，成型。配合真空滚揉机，真空包装机使用效果最佳。然后真空包装，或者是先入塑料托盒，再进行真空包装，提高产品档次，宣传产品品牌，卫生方便，是市场最畅销的产品之一。
碎肉压肉机就是将散碎的肉脂，碎肉压成肉块方砖，便于切割成片、块、丁。
